Resep Churros Coklat

Hai semuanya 😊 ini adalah postingan pertama aku. So di postingan kali ini aku bakal kasih tau resep churros coklat. Semuanya udah pada tau kan churros? YAP! makanan kekinian yang katanya berasal dari Spanyol.

Akhir-akhir ini Churros kerap kali ada di cafe-cafe kekinian yang ada di seluruh Indonesia. Churros kerap kali ditawarkan dengan harga sekitar Rp.15.000 keatas, dengan isi yang kadang sedikit dan ga bikin kenyang hehehe (pengalaman pribadi). Dengan harga yang segitu tapi justru ga bikin kenyang mendingan bikin sendiri, walaupun memakan biaya pembuatan sekitar Rp.50.000 tapi bisa dibikin beberapa kali dengan jumlah yang banyak, siapa tau kan kamu jadi jualan Churros, lumayan itu nambahin duit jajan heheh😄
Langsung aja yuk liat gimana resep dan cara pembuatannya...

Bahan:
- 9 sendok makan tepung terigu (bisa merk apa aja yang penting tepung terigu)
- 250 ml air
- 2 butir telur ayam
- 100 gram margarin (bisa merk apa aja)
- gula halus secukupnya
- coklat batangan secukupnya (lelehkan)
- susu putih cair secukupnya (dicampurkan dengan lelehan coklat agar coklat tidak cepat mengeras)
- vanili secukupnya (boleh pakai boleh tidak)
- gula secukupnya (boleh pakai boleh tidak)

Cara membuat:
1. 250 ml air di didihkan, kemudian ditambahkan dengan 100 gram margarin, diaduk dan dibiarkan hingga margarin mencair dan menyatu. (boleh ditambahkan vanili dan gula secukupnya, tapi yang biasa aku bikin ga nambah vanili dan gula juga tetap enak)
2. Tambahkan 9 sendok makan tepung terigu dan aduk hingga kalis
3. Adonan dibiarkan hingga sedikit dingin, kemudian ditambahkan telur ayam satu per satu dan diaduk hingga rata dan kalis.
4. Adonan yang siap selanjutnya dimasukkan ke dalam plastik segitiga yang sebelumnya telah dimasukkan cetakan berbentuk khas dari churros.
5. Adonan yang sudah ada di dalam plastik selanjutnya di goreng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan.
6. Churros dihidangkan ditaburi dengan gula halus, dan dicocol dengan coklat leleh